胎菊和杭白菊都是菊花的品种，它们的区别主要在于外观、功效、口感、生长习性、应用领域等，今天就为大家详细介绍下。
1、外观形态：
胎菊花的形状较为紧凑，呈现出球状或饼状的外观，花瓣较少；而杭菊花的形状较为松散，呈现出较大的花型，花瓣较多。
2、花色：
胎菊花一般以黄色为主，也有少量品种为白色或橙黄色；杭菊花则有更多的颜色选择，包括黄色、白色、红色、紫色等多种颜色。
3、生长习性：
胎菊花适应性较强，对环境要求较低，能够在较差的土壤和低温环境下生长；杭菊花则对土壤和环境要求较高，通常种植在肥沃的土壤和温暖的气候条件下。
4、应用领域：
胎菊花主要用于药用和食品加工，常被制成菊花茶或药材使用；而杭菊花则更常用于观赏，作为花坛、花园、花篮等装饰植物。
5、品种：
胎菊是未开放的花蕾，通常在菊花未完全开放的时候采摘，是杭白菊的上等品种。杭白菊，又名小汤黄、小白菊，主要产于浙江省桐乡等地。
6、外观：
胎菊的花朵通常较大，颜色鲜艳，花瓣整齐地蜷曲，聚成金黄色的小球，包裹花心。而杭白菊则是绽放的小菊花，花瓣均匀绽放，花心外露。
7、功效：
胎菊因为仍处于花蕾状态，保留了更多的花粉，营养价值更高。其功效包括清肝明目、健胃和脾、润喉解渴等，且具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效，能有效缓解感冒、高血压、高血脂等症状。相比之下，杭白菊的功效没有胎菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
8、口感：
胎菊的口感相对更清香，而杭白菊的口感则更甘甜。
总之，胎菊与杭菊的主要区别在于品种、外观、功效和口感等方面。虽然它们都是菊花的品种，但由于生长环境、采摘时机等因素的不同，使得它们在形态、口感、功效等方面有所差异。另外胎菊花形状紧凑，花色单一，适应性强；杭菊花形状松散，花色丰富，对环境要求高，更适合作为观赏植物。
以上便是关于胎菊与杭菊的八大区别知识介绍。
