滁菊，是我国四大名菊(滁菊、杭菊、
怀菊、亳菊)之一，主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。
滁菊，为地理标志保护产品，为农产品地理标志产品。
滁菊，可清风散热、舒筋活血，对高血压、冠心病有保健疗效；并可明目护肝，排毒养颜，增强人体免疫功能。
滁菊茶，属天然绿色饮品。花蕊金黄，花瓣玉白，有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称，是药用菊花中的保健珍品，具有良好的药用保健价值。
滁菊，偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，滁菊含有黄酮，挥发油，氨基酸和微量元素等有效成份。滁菊中挥发油的成份种类高于其他菊花；富含人体必须的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸；它还含有十种天然微量元素，适于补充人体微量元素的不足。其中锌，硒等易被人体吸收，可促进细胞0 ，延缓肌体衰老，从而起到养颜益寿之功效。
滁菊，地域保护面积15600公顷，年总产量滁菊干花2700吨。
以上便是安徽滁州特产之滁菊的相关介绍。
